Boucherie l'Etable

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Votre boucherie

La Boucherie L'Etable est ouverte depuis Novembre 2005. Fort de notre expérience de 5 années passées à St chamond, nous avons passé le pas et nous sommes venu nous installer dans notre quartier natal. Nous avons sélectionné des produits locaux, et bio dans la mesure du possible. Nous choisissons nos bêtes au plus près de chez nous. Agneaux de Fontanes, veau de lait de St Romain en Jarez très souvent, porc ligerien ou limitrophe, et nos génisses viennent du Limousin. Nous vous proposons pendant la période de mars à fin mai une sélection de génisse du fin gras du Mézenc. Notre faire valoir reste incontestablement notre saucisson sec élu saucisson d'or au concours Saucicréor. C'est grâce à notre savoir faire familial, père, fils et petit fils que notre recette à pu évoluer au fil des années et être récompensé.

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Carte traiteur

David et Quentin vous proposent un large choix de plats cuisinés pour vos repas de fêtes, de famille ou tout simplement votre plat du jour.

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Carte de Noel

David, Isabelle et Quentin vous propose leurs cartes de noel

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Adresse


1 allée de la scierie 42290 Sorbiers

Telephone


04 77 29 43 47